鱼肉给我们的印象是肉嫩！鲜美！营养高！万万没想到，清蒸金枪鱼的热量也是很高！100金枪鱼含有热量是198千卡，而我们经常吃到的鲫鱼只有108千卡，简直是翻倍了。所以大家在享受美味清蒸金枪鱼的同时，一定要hold住嘴巴，否则只好胖到卡在别人的心里出不来了。
点一点题，清蒸金枪鱼吃多会胖吗？答案是yes！
其实清蒸金枪鱼的热量高，也没所谓，只需要做到消耗量大于摄入量，我们做做运动将摄入金枪鱼的热量消耗掉，就不担心胖到飞不起了。现实是，吃饱饱了就守在手机/电脑/电视机前面，动也不动。
吃完清蒸金枪鱼，建议屁股不要紧贴凳子哈，躁动起来消耗掉热量，否则真的胖到不起了，还能愉快的娶妻嫁人嘛？有些筒子习惯饭后来几片水果的哈，妈网百科是建议饭后2个小时之后再吃水果哦，否则很容易腹胀了，吃坏了肚子以后都不能好好享受美味了。
清蒸金枪鱼要蒸多久
宝妈们本来应该翘起二郎腿当个少奶奶的，但是理想很丰满，现实很骨感。不少宝妈都是嫁人生娃之后每天在家做法煮菜，终于从一个懵懂的邻家女孩变成出得厅堂，入得厨房的辣妈！这样说来，做清蒸金枪鱼就是小菜一碟咯！
清蒸金枪鱼，一般上锅大火蒸10分钟就ok了哦，想要金枪鱼熟得快熟一些的话，在鱼身上划上几刀哈，记住是大火哦。可能鱼蒸多了还是会失手，一次蒸不熟，第二次再蒸不熟，第三蒸才熟透了，真是难为宝妈们了！
清蒸金枪鱼蒸好之后，准备来一次盛大的谢幕吧！锅里倒入油，烧红烧热之后，倒在金枪鱼身上，兹兹的声响令人感觉十分美妙了，没有试过的宝妈赶紧试试吧！小心油温哈，不要烫到手了哦，这种粗重活老公在家的话自然是他来做，女人可以不娇滴滴，但是不可以不学会撒娇。
清蒸金枪鱼营养价值
清蒸金枪鱼很好的锁住了金枪鱼的鲜味，没有过多的食材影响，吃起来很清甜，留点汤汁捞饭是极好的，不要经常这样哈，伤胃哦。吃鱼的时候不说话，更受不了惊吓，否则鱼刺就卡住喉咙，不够吃清蒸金枪鱼，可以一边说笑一边吸入美味哦，鱼刺很少。肉嫩刺少的清蒸金枪鱼，快快加入你的餐单之中吧！
补充蛋白质，不担心晕倒在厕所。清蒸金枪鱼不仅给我们带来了视觉、嗅觉以及味觉的完美享受，还带来丰富的蛋白质，再也不担心营养不良了哦。适合给挑食的娃儿吃吃哦，补充点蛋白质是极好的。妈妈再也不担心我营养不良晕倒在厕所了！
欧米伽3脂肪闪电补脑！遇到欧米伽3脂肪酸的食物就收了吧！给脑瓜子充充电哦。欧米伽3脂肪酸能调节大脑，想要变得机智，立马吃吃吃！暴风吸入清蒸金枪鱼升职加薪走上人生巅峰！此外，金枪鱼还含有各种矿物质哦，吃了身体棒棒哒。
老年痴呆，高血压滚粗！从金枪鱼的肌肉中提出去的EPA和DHA的金枪鱼油，含有丰富的欧米伽3脂肪酸和维生素E哦，吃了金枪鱼感觉跟睡美容觉一样可靠呢。还能降血压、养护肝胃！美味和keep住健康两不误！爷爷奶奶也能安静的当个吃货了！
清蒸金枪鱼的做法
周末来一道清蒸金枪鱼，鲜嫩的肉质好吃不停嘴哦！快暴风吸入，小心一个不留神LG偷吃完了。一边吃清蒸金枪鱼一边看各种奇葩新鲜八卦新闻，饭都能吃多几大碗。将食材都处理完毕，直接上锅大火蒸熟，吃肉的面部表情是狰狞的！
清蒸金枪鱼不可或缺的两片绿叶，姜和葱花！还有调味神奇酱油，爱吃辣的筒子还可以加入几片辣椒！辣爽鲜香的清蒸金枪鱼根本停不下来！贴出做法拿去不谢！妈网百科叫雷锋！
食材：金枪鱼、葱、姜、红辣椒。
调料：酱油、盐。
步骤：
1、金枪鱼洗净哈，剁块快熟，不剁块好看。
2、金枪鱼身上划上几刀，更容易蒸熟。
3、用盐涂抹金枪鱼的body，腌制5分钟左右，表面放上葱花和姜片。
4、锅里倒入清水，架起蒸架，金枪鱼放入水里面大火蒸10分钟左右。
清蒸金枪鱼不能和什么同吃
清蒸金枪鱼好吃也要悠着点吃，听网上的说法是吃完虾不能和含有维生素C的水果一起吃，这是真的吗？据说维生素C和虾里面的五价砷化合物结合后会令人中毒。作为深海鱼类的一员，和一众海鲜家族成员一样，金枪鱼里面也是含有这样的化合物，所以也不能和含有维生素C的水果一起吃？
其实这种说法并不准确，首先是维生素C的含量要达到500毫克以上，第二个漏洞丝维生素C的还原性是极低的，而且金枪鱼中的砷含量也不高，很难会有化学反应，而且也没有足够的时间等这两种物质相互反应，所以吃清蒸金枪鱼的时候是可以吃含有维生素C的水果的。
吃清蒸金枪鱼，没有特别的禁忌哈，反倒是有些筒子是不适合吃的呢。例如对海鲜过敏，碰到蛋白质就出红点各种不适的筒子要绕行哦，不要贪嘴。
吃清蒸金枪鱼的时候可以配点饮料喝喝哈，试试苏打水吧。金枪鱼中含有高嘌呤，而苏打水可以促进高嘌呤的代谢哦，能防止高尿酸和痛风。
煎金枪鱼的做法
金枪鱼PK三文鱼，到底哪样才是你的真爱？吃寿司的时候三文鱼可是非常地火，但是说到煎这种烹调厨艺的话，不妨试一下煎金枪鱼的做法。下面我们就来看看煎金枪鱼怎么做吧！
主料：金枪鱼肉200克、苹果250克、土豆200克、西兰花50克、番茄3片
调料：法国芥末1汤匙、盐2克、柠檬汁15克、黑胡椒碎25克、橄榄油10克、黄油10克、蜂蜜1汤匙
做法：
1、土豆洗净去皮后切条，放入盐水中浸泡；苹果去皮去核切成厚片备用。
2、泡完盐水的土豆条裹上干淀粉，放入烧热油的锅中炸到金黄色捞起。
3、苹果片不用裹淀粉，直接下油锅炸到金黄后捞起。
4、苹果和薯条炸好后直接在盘子上码好。
5、准备煎锅，倒入适量的橄榄油，调小火预热。
6、金枪鱼的两面要均匀地抹上少许柠檬汁和食盐，腌制5分钟。
7、兑蘸料汁：舀一大汤匙的法国芥末酱倒入碗中，加上一大汤匙纯纯的蜂蜜，搅拌均匀，混合好后备用。
8、刚才小火预热的煎锅温度已经上来了，此时放入10克黄油等去、它融化。
9、准备一个干净的盘子，里面倒入适量的黑胡椒碎，放入腌制好的金枪鱼，使其四面都沾满黑胡椒碎，但是记得要留两个干净的侧面以备在煎炸的时候做观察用。
10、将鱼下锅煎炸，从侧面看到鱼肉开始变色，看到颜色变到1/3的地方就将鱼翻面煎炸，直到和另一面颜色接近即可关火，此时金枪鱼为5成熟，里面会带有一些血色，吃起来比较鲜嫩。如果不喜欢吃太嫩的话可以煎到完全变色，但口感肯定会差点哈！
11、摆盘：煎好的苹果码在盘子中间，薯条码在盘子上端，侧面摆焯熟的西兰花，煎好的金枪鱼放在苹果上面和西兰花面对面，在加上3片番茄做出来的花朵，太美了！
12、舀一勺刚才配好的芥末酱汁浇到鱼的身上，吃盘的一侧再加上适量的酱汁，在吃的时候可以蘸来吃。
清蒸生蚝的做法
法国菜中最著名的就是海鲜，而在海鲜菜中生蚝是最值得吃的。生蚝是食非常有名的海洋生物，它富含人体必需的蛋白质和微量元素。蚝有了更多的吃法，但美食家始终推崇清蒸。尤其在清蒸时其营养价值极高。若佐以口感偏干的白酒，生蚝的味道会更臻鲜美下面我们来介绍一下清蒸生蚝的具体做法。
原料：生蚝、香葱、蒜蓉、蒸鱼鼓油、料酒、辣椒等
1、准备生蚝，把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。
2、把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒。
3、锅置火上加入色拉油，油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。
4、然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加），加入少量的料酒。（要很少）
5、然后盛出放小碗中待用，这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。
6、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了！
