可以用参,红枣,花生,枸杞等补气血的配料跟公鸡一起炖煮,这样对哺乳期气血不足的宝妈来说就可以很好地补气血和下奶了,营养也非常的成分,对宝妈来说是不错的补品,对生产完孩子后又继续哺育的妈妈的营养的补充能起到很好地补充作用。
在孕期喝鸡汤是许多妈妈都会做的事,但是大部分妈妈喝鸡汤都是喝的公鸡汤,跟一般病人喝母鸡汤不同,因为母鸡中含有较多的动物雌激素,会干扰哺乳期妈妈产奶,生甚至会导致回奶,因此宝妈们一般都是喝的公鸡汤,但是很多宝妈并没有炖过鸡汤,因此并不清楚该怎么做才能使鸡汤又下奶又营养,因此列出以下步骤供宝妈们学习怎么炖好公鸡汤:
步骤一
准备公鸡半只,剁成小块,然后放入开水锅中稍微焯水,撇掉浮沫,去尽血水,清洗后备用。
步骤二
在煲中放入鸡块,丹参50g,生姜两片,花生20g,红枣8个,枸杞10g,之后开始炖煮,期间需要撇去浮沫,这些食材对宝妈的气血通畅与下奶都有大作用。
步骤三
小火炖煮一个半小时后观察鸡肉是否软烂,不够软烂就继续炖到足够软烂,和适后放入少许盐与鸡精调味即可,这个烹饪的时间可使大部分营养都留在汤中,更有利于宝妈补充营养。
食疗确实能有助于产后的调理与下奶,但是并不是什么情况都是只靠食疗就行了的,如果产后长期的气血不足,并且奶量稀少的话应该尽快的就医症状,以防止病症越拖越严重,越拖越难治,并且食疗的食材的选择也需要谨慎,并不是什么食材都适合产后妇女的,需要做好这方面的功课。
黑鱼汤和鸡汤哪个好喝又营养
鸡汤和鱼汤均有一定的营养价值,较难比较谁更好,通常可以根据个人情况和喜好来决定具体喝哪种汤。鸡汤的主要食材是鸡肉,其氨基酸构成比例接近人体需要,易被人体消化、吸收和利用。而鱼汤的主要食材是鱼肉,其中含有人体所必需氨基酸,尤其富含亮氨酸和赖氨酸,为人体蛋白质的优质来源。
黑鱼汤和鸡汤哪个好
鸡汤和鱼汤都属于营养价值较高的食物,适量喝均可以补充人体消耗所需的营养物质及能量,各有各的好处:
黑鱼汤的好处
- 黑鱼含有大量的蛋白质,其25%体重都是蛋白质,这种高蛋白吸收较高,能有85%以上的吸收率,是高档的滋补品,十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用,促进体力恢复,促进伤口愈合,这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因;
- 黑鱼具有健脾利水的功效,在民间,人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等;
- 黑鱼中含有一定量的脂肪,大多属于不饱和脂肪酸,是促进脑力的关键元素,食用可促进婴幼儿脑力发育,改善老年人的记忆力衰退现象,所以黑鱼汤还是属于补脑食物之一;
- 黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸,产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸,为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源,有促进泌乳的效果。
鸡汤的好处
- 会出现乳房胀痛之感,而恰恰公鸡汤具有下奶的作用,可以缓解孕妈乳房胀痛的感觉。并且公鸡汤营养物质含量丰富,对于孕妈调理身体是一种较好的选择;
- 鸡汤还对于营养不良、怕冷、疲惫无力、月经不调、贫血、虚弱等症有比较好的调理作用;
- 不仅可以提高机体免疫力,增强抗病能力,对预防和缓解感冒都有很好的效果;
- 母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状;
- 鸡汤中还含有钙质,可以补钙,起到强身健骨,预防骨质疏松的作用。
黑鱼汤和鸡汤都是对身体有好处的,建议大家在调理身体期间多以清淡的饮食为主,搭配鸡汤和黑鱼汤,或者是其他对身体有好处的汤,这样子可以提高作用。注意鸡汤和鱼汤都不可一次性喝太多,以免增加胃肠道负担,引起消化不良。