DHA对于婴幼儿的发育和成长具有重要作用,如果0-3岁期间,孩子的脑细胞没有得到充分的“激活”,那么脑部没有被激活的脑细胞就会在成年后逐步枯萎死亡。
而DHA和ARA,就是脑部发育的重要营养保证之一。
如今,很多家长都意识到了补充DHA/ARA的重要性,除了大部分奶粉都添加DHA/ARA以外,市面上还涌现了很多相关衍生品。
那么对于奶粉宝宝而言,奶粉中的DHA/ARA含量如何?
喝了含有DHA/ARA奶粉的宝宝,还需要额外补充这些营养吗?
DHA/ARA补充不是越多越好,国家规定奶粉添加上限
关于补充DHA
即使DHA/ARA营养价值高,人体的需求量也是有限度的。
当DHA/ARA摄入量超过人体的需求量时,摄入得再多也没有更多加成效果。(详见小宝文章《是时候揭开DHA/ARA的真相了》)
过量摄入DHA,还会打破人体所需的营养平衡链条,产生负面影响。研究表明:过量摄入DHA,可能导致婴儿免疫应答反应和炎症反应的降低,更容易被病原体入侵,免疫力下降。
婴幼儿奶粉国标中,也明确了DHA/ARA的添加上限
根据食品安全国家标准GB 10767—2010、GB 10765—2010(婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品)规定:
奶粉中的DHA/ARA成分属于可选择性成分(非必需),
每100kj奶粉中DHA添加量应≤总脂肪酸的0.5%,
每100kj奶粉中ARA添加量应≤总脂肪酸的1%。
新国标有新规定而不久之后即将更新的新奶粉国标,也根据中国婴幼儿的营养现状,对DHA添加规定进行了调整:
1、把DHA的含量标识从现行国标的“占脂肪酸比例”改为了具体的含量;
2、确定了奶粉中DHA含量的最少添加量。
新国标针对DHA添加量的新规定,更加精确了DHA/ARA的添加范围,同时也更加方便消费者直接查看和计算DHA的补充量。
奶粉中的DHA摄入量足够满足需求吗?中国营养学会推荐:0~12月龄的宝宝每日DHA摄入量建议为100mg。
根据这一建议标准,小宝对我们的奶粉数据库进行筛查,结果显示:
在筛查的160多个国内外主流奶粉品牌、上千条奶粉数据中,大多数奶粉所添加的DHA/ARA含量足够满足宝宝日常所需摄入量。
也就是说,通常情况下,奶粉宝宝是不用担心DHA/ARA摄入不足,也无需额外补充鱼油、藻油等各种相关产品。
小贴士:新国标尚未正式出台,如今市面上的奶粉生产仍以现行国标为准,各位想查看DHA/ARA具体含量是否符合国家规定,可以根据一下公式进行换算:
DHA含量/脂肪含量*=DHA所占百分比(ARA亦然)
(*注:按照国家规定,奶粉等食品在包装说明上必须标注其营养成分,而规定所注明的总脂肪酸重量基本上就是注明的营养成分当中的脂肪重量。)