小孩千万不要吃巴沙鱼,巴沙鱼营养价值揭秘

请问为什么小孩千万不要吃巴沙鱼,宝宝现在已经慢慢接受辅食了,就想多准备一些种类,有宝妈说鱼肉就很不错,适合宝宝补充营养,因为担心刺没清理干净,就想买没有刺的巴沙鱼柳,但是在网上看到有医生专家说婴幼儿千万不要吃巴沙鱼柳,我就不知道到底要不要买了,想问一下为什么会说千万不要吃巴沙鱼柳?

总结:下面就是小孩千万不要吃巴沙鱼!冷冻食品避而远之的全部内容,新鲜的巴沙鱼是非常适合小孩食用的,只不过经过冷冻的任何食品都不建议添加到辅食当中。小孩的辅食一定要选用新鲜的食材,保证食品安全才能保证小孩健康的成长。小孩的辅食制作无需添加格式调味料,肠道还未发育成熟,食物本味是最适合小孩的。

可以用手指去挤压成型鱼身,若按住位置能立刻回弹力,表明这鱼新鲜,若迟缓反弹或按处出现凹点,则不新鲜;看内脏,在光源下看鳃的色调,红色的,表明这鱼很新鮮,若是褐色或是紫红色,表明这鱼储放时间太长,不适合选购。

而且其实巴沙鱼的肉质是比较细嫩的,从中医学的视角上看巴沙鱼有补气血、止咳化痰及止喘等功效,巴沙鱼还具备醒神和延缓衰老等饮食疗法作用,常吃对治疗贫血、衰老、营养不良、生完孩子孱弱和神经衰弱等症也有一定的辅助功效。

所以说,巴沙鱼其实还是可以吃的,但是吃巴沙鱼时建议食用新鲜的,少食用冷冻的。

  1. 1.鲈鱼:鲈鱼含有较高的DHA,还含有丰富且易消化的优质蛋白,钙、铁、维生素也很丰富,菜场里卖的也很便宜,而且相比于其他鱼,刺会少一些;
  2. 2.三文鱼:三文鱼中含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸,其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,同时,三文鱼鱼鳞小、刺少,肉质坚实而富有弹性,适合宝宝食用;
  3. 3.鳕鱼:鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素;
  4. 4.带鱼:带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,DHA和EPA含量高于淡水鱼,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能;
  5. 5.黄花鱼:黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。

随着海洋、湖泊等水质污染问题越来越严重,很多宝妈已经不敢给自己宝宝吃鱼了。从生物链看来,鱼的个头越大、生长期越长,体内积累的污染元素越多,家长在给孩子选择鱼类时,也可以就地取材,选择生长周期短、个头小、价格相对实惠的鱼。

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